拉曼动物营养
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新闻快讯

2020年
10月27日

【洞悉微生物系列】之了解猪的肠道微生物

2020年
10月27日

肠道微生物菌群是指生活在动物消化道内的各种复杂的微生物群落,是动物机体内最大的共生微生物菌库。在这些微生物群落之间,它们相互作用,同时也与外部环境,与宿主之间存在着互动。此外,肠道微生物菌群对宿主的消化功能及免疫防御等方面也起着至关重要的作用。

一个复杂的生态系统

  • 猪肠道微生物群包含了大量不同的细菌群体。
  • 最近的研究表明,猪的体内有一个共同的“核心”微生物群,由普雷沃特氏菌、梭状芽孢杆菌、全普雷沃特氏菌和瘤胃球菌等细菌属组成。
  • 仔猪出生后通过与母体的接触以及与环境中微生物的接触,肠道微生物群逐步建立起来。
  • 从胃到后肠,道肠中微生物的多样性逐步增加。肠道的不同部位在营养物质消化中发挥着特定的作用。例如,后肠中细菌的种类繁多,是进行发酵的主要场所。

表:猪消化道不同部位的微生物菌群含量及pH值估算表

一个与外部环境相互关联的生态系统

肠道内微生物菌群受许多因素的影响:日粮种类、日粮中的微生物、生理应激、抗生素的使用和养殖管理方法等……

一个与宿主有协同关系的生态系统

  • 肠道微生物菌群和宿主之间存在着一种相互关系,或称协同关系:彼此都从另一方的活动中受益。
  • 微生物菌群能对动物的消化、代谢和免疫功能带来积极的影响。甚至可以调控宿主的某些基因的表达。

总结来说,猪的肠道微生物菌群是一个复杂的微生态系统,与肠道的饮食、生理因素和部位相适应。这种微生态系统往往保持接近平衡的状态,但会受到不同的内部和外部的因素干扰,如日粮,环境或养殖方式等。此外,猪肠道微生物菌群在消化和宿主机体防御方面起着关键作用,进而对动物健康和生产性能产生深远的影响。