OPTIWALL: ein von Lallemand selektiertes und optimiertes Hefezellwandprodukt

Hefezellwände sind die unlösliche Fraktion von autolysierten oder hydrolysierten Hefen, die durch die Trennung vom zytoplasmatischen Inhalt gewonnen werden. Sie werden häufig in der Tierernährung eingesetzt und sind eine Quelle für MOS und β-Glucane, die für ihre erwiesenen Wirkungen bei der Unterstützung der Darmgesundheit bekannt sind (Fähigkeit zur Bindung von Krankheitserregern, präbiotische Wirkung, immunmodulatorische Eigenschaften und Verringerung der negativen Auswirkungen von Mykotoxinen).

OPTIWALL wurde entwickelt, um den Bedürfnissen bestimmter Segmente des Futtermittelmarktes gerecht zu werden, die nach qualitativ hochwertigen und kostengünstigen Hefezellwänden mit garantierten Gehalten an MOS und β-Glucanen suchen.

In kommerziellen Broilerbetrieben durchgeführte Leistungsversuche bestätigen die Vorteile von OPTIWALL für das Wachstum, die Verlustrate und das Wohlbefinden der Tiere, insbesondere unter schwierigen Bedingungen.

Wussten Sie schon? Die Wirksamkeit von Hefezellwandprodukten hängt nicht nur vom MOS- und β-Glucangehalt ab. Hefestamm, Herkunft und Produktionsprozess können auch die Produktwirksamkeit und die Konsistenz von Charge zu Charge beeinflussen → Qualitätskontrolle ist entscheidend.

Lallemand Animal Nutrition hat eine einzigartige Methode zur Bewertung, Auswahl und Entwicklung eines Hefezellwandproduktes, OPTIWALL, entwickelt, die eine konsistente und kostengünstige Lösung mit garantierten Gehalten an MOS und β-Glucanen bietet, um der Marktnachfrage gerecht zu werden.

Mit der Entwicklung von OPTIWALL schließt Lallemand die Lücke zwischen Hefewellwänden aus der Primärfermentation und jenen aus unspezifischer sekundärer Fermentation und kombiniert die Vorteile beider Produkttypen, d.h.:

• Hefezellwände aus unspezifischer Sekundärfermentation: verfügbar, kostengünstig
• Hefezellwände aus Primärfermentation: standardisiert, konsistent, garantierte Gehalte

OPTIWALL wurde so entwickelt, dass es ein optimales Fließverhalten im Produktionsprozess aufweist und sich homogen in der Vormischung verteilt.

OPTIWALL ist mit den meisten Inhalts- und Zusatzstoffen, die in der Herstellung von Futtermitteln verwendet werden, kompatibel und stabil in allen Futterarten: Mehlfutter,
Pellets oder Flüssigfutter.