Wie können Postbiotika die Gesundheit des unteren Darms von Kälbern unterstützen?

Das Management der Kälbergesundheit ist von entscheidender Bedeutung und hat Einfluss auf die Leistung der ausgewachsenen Kuh. Bei Saugkälbern sollte besonders auf die Etablierung des Verdauungssystems und seiner Bewohner, der Mikrobiota, geachtet werden. In diesem Zeitraum erfährt der Verdauungstrakt bedeutende und umfassende Veränderungen und entwickelt sich von seiner ursprünglichen monogastrischen Funktion zu einer Wiederkäuerfunktion mit Mikrobiota im Pansen und im unteren Darm. Die Versorgung und das Ausbalancieren der Mikrobiota mit Prä- und Probiotika während dieser heiklen Zeit kann dazu beitragen, die künftige Gesundheit und Leistung sicherzustellen.

Absetzen: Stress für das Kalb und seinen Verdauungstrakt

In der ersten Lebensphase, wenn das Immunsystem noch schwach ist (Abbildung 1), sind Kälber vielen externen Stressfaktoren ausgesetzt: Transport, Übergang von flüssigem zu festem Futter, Enthornung usw.

Abbildung 1: Die immunologische Lücke bei Kälbern von der Geburt bis zum Absetzen

All diese Stressfaktoren erhöhen das Risiko von Morbidität und Mortalität, da sie die Anfälligkeit des Immunsystems erhöhen. Dies kann zu sichtbaren Symptomen einer schwachen Immunabwehr wie Verdauungs- und Atemwegserkrankungen führen.

Die Kraft der Postbiotika

In diesem Zusammenhang gibt es zwei mögliche Lösungen: Post- und Präbiotika (wie Hefederivate) und lebende Mikroorganismen wie beispielsweise eine spezielle Lebendhefe für die Darmgesundheit, die gezielt auf den Kälberdarm wirkt.

Das Hefederivat YANG – das speziell ausgewählte Hefefraktionen (Postbiotika) enthält – trägt nachweislich zur Erhaltung der Gesundheit von Kälbern und anderen jungen Wiederkäuern bei.

YANG ist ein aus mehreren Stämmen gewonnenes Hefederivat, das die natürlichen Abwehrkräfte der Tiere durch eine patentierte, synergistische Wirkung auf die Immunantwort stärkt.
Endoskopische Beobachtungen und Proben von Kälbern zeigen, dass (Abbildung 2) Kälber, die vor dem Absetzen mit YANG gefüttert wurden, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe ein besseres Verhältnis von pro- zu antiinflammatorisch aufweisen.

Abbildung 2: Genexpression von Interleukinen anhand von Darmproben von Kälbern vor dem Absetzen

Fazit

Bei Kälbern sind die ersten Lebensmonate entscheidend für die zukünftige Milchleistung. Ein optimales Fütterungsmanagement ist der Schlüssel, um die Auswirkungen früher Belastungen auf das Verdauungssystem zu begrenzen und eine gute Pansenentwicklung zu gewährleisten. Zusätzlich zu guten Managementpraktiken können Erzeuger nützliche Futterzusätze wie die innovative Hefefraktion YANG einsetzen, um die Gesundheit der Kälber zu erhalten, die Aufnahme von Milchaustauscher zu unterstützen und die Entwicklung der Pansenpapillen für eine optimale Leistung im Erwachsenenalter zu fördern.