¡Alerta de Estrés por calor en cerdas! En verano, las altas temperaturas pueden producir estrés oxidativo y afectar a sus rendimientos reproductivos.

 

Las altas temperaturas del verano aumentan la posibilidad de que las cerdas se expongan al estrés por calor, lo que tiene consecuencias negativas sobre sus rendimientos reproductivos:

• Mayor intervalo destete-celo
• Disminución de las cubriciones fértiles y de la tasa de partos.
• Abortos
• Disminución de la fertilidad

En comparación con el parto de invierno, el parto de verano está relacionado con:

• Tamaños de camada más pequeños
• Menor peso promedio del lechón al destete
• Incremento del riesgo de abortos

La gestación es un estado de estrés oxidativo, caracterizado por la producción excesiva de especies reactivas de oxígeno (ROS), incluidos superóxido y peróxido de hidrógeno. La producción excesiva de radicales libres puede causar oxidación tanto de lípidos como de proteínas y deteriorar la función normal de las células endoteliales (Serdar et al., 2003). El estrés oxidativo elevado también puede alterar la formación de la placenta y del esqueleto de los fetos (Prater et al., 2008). Además, se ha demostrado que el estrés oxidativo y un sistema antioxidante alterado están involucrados en una variedad de complicaciones como la restricción del crecimiento fetal o la infertilidad.

Por eso, durante los períodos de estrés por calor, es importante asegurar un buen estatus oxidativo y el almacenamiento de moléculas antioxidantes en el músculo, que la cerda pueda utilizar cuando lo requiera. Lallemand propone dos soluciones antioxidantes para complementar la dieta de las cerdas:

• Melofeed, zumo de melón seco naturalmente rico en Superóxido Dismutasa (SOD). La SOD es un antioxidante primario, responsable de la neutralización de las especies reactivas de oxígeno.
• Alkosel, una fuente de selenio orgánico altamente biodisponible. Alkosel apoya las defensas antioxidantes mediante el aporte de selenio, el cofactor de un grupo de enzimas antioxidantes llamadas glutatión peroxidasa (GPx).