Lallemand Animal Nutrition
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COVID-19 Info
Nos gustaría informar a nuestros clientes y colaboradores que estamos haciendo todo lo posible para garantizar la continuidad de nuestros servicios durante este tiempo. Estamos aplicando planes de contingencia en nuestras instalaciones de producción y, hasta la fecha, nuestra producción funciona bajo estrictas medidas de seguridad para proteger la salud de nuestro personal. Mantendremos informados a nuestros clientes a medida que la situación evolucione.

Nuestro proceso de i+d

Nuestro proceso de investigación y desarrollo abarca desde el descubrimiento hasta el uso del cliente. Dirigimos un proceso de descubrimiento de tres pasos basado en una amplia gama de tecnologías y habilidades, que evoluciona hacia la microbiología molecular y las técnicas ómicas.

1. Descubrimiento y prueba de concepto:

  • Análisis y selección de cepas
    • Ensayos funcionales
    • Plataforma de análisis Aquapharm de Lallemand
    • >12.500 cepas
    • Colecciones microbianas específicas del ecosistema
  • Caracterización de cepas y seguridad
    • Identidad de la cepa: secuenciación del genoma completo
    • Genes resistentes a los antibióticos, presencia de elementos genéticos móviles
    • Caracterización de fracciones microbianas
    • Propiedades funcionales
  • Desarrollo de modelos y métodos
    • Chips de ADN funcionales
    • Reacción en cadena de la polimerasa cuantitativa en tiempo real
    • Modelos dinámicos in vitro
    • Diversos tipos de biomarcadores
  • Prueba de concepto in vitro/in vivo
    • Prueba de concepto de ensayos con animales y ensilados

2. Ampliación y registro:

  • Ampliación de la producción, optimización de procesos
    • Optimización del proceso interno y equipo de ampliación
    • Plantas piloto internas
    • Herramientas analíticas de última tecnología: citometría, criomicroscopía, calorimetría diferencial de barrido (DSC)
  • Estabilidad y aplicabilidad del producto
    • Optimización de la formulación del producto
    • Unidad interna de procesamiento de alimentación piloto
    • Métodos analíticos específicos de cepas y matriz
    • Contadores de células microbianas de última generación
  • Evaluación de eficacia In vivo
    • Sólida red de colaboración con socios de investigación para llevar a cabo ensayos de eficacia en todas las especies de ganado (rumiantes, cerdos, aves de corral, acuicultura …), animales de compañía y equinos.
    • Unidades de silos experimentales grandes especializados para inoculantes forrajeros
  • Inscripción de productos
    • Equipo dedicado de especialistas específicos del territorio para la preparación de expedientes reglamentarios

3. Despliegue del producto:

  • Investigación de los mecanismos de acción para afianzar la documentación del producto
    • Centrarse en el papel de nuestras soluciones en los ecosistemas microbianos y el impacto asociado en la respuesta animal, como el rendimiento, el bienestar, la inmunidad, el estrés oxidativo, el metabolismo, etc.
    • Estudios controlados in vitro, ex vivo e in vivo para comprender los mecanismos de acción de las cepas con el fin de optimizar y ampliar las aplicaciones
    • Aplicación de novedosos biomarcadores y sensores para evaluar los efectos de los productos más allá del rendimiento de los animales (por ejemplo, el bienestar animal)
  • Ensayos aplicados
    • Ensayos controlados a gran escala
    • Red de granjas piloto en rumiantes, cerdos, aves de corral y acuicultura
  • Desarrollo de herramientas de auditoría y servicios en la granja