Jun 18, 2014

El pasado día 30 de mayo se llevó a cabo el “II Encuentro de la leche” en el Rancho Ipê en Madaguaçu-PR, Brasil, organizado por la asociación Sebrae-SP y Lallemand Animal Nutrition.

En el acto estuvieron presentes 60 productores de leche, que participaron en un curso teórico-práctico sobre aspectos que implican la calidad de la leche.

Los productores asistieron a una conferencia sobre Gestión de una Explotación lechera, con Edson Carlos Poppi, Zootecnista, Director Técnico de Lallemand Animal Nutrition en Brasil y propietario del Rancho Ipê. A continuación, Paulo Tanaka, representante técnico-comercial de Lallemand, compartió su experiencia y habló sobre la Producción de ensilaje de calidad. Después de la teoría, los asistentes pasaron a la práctica que se focalizó en la evaluación de una vaca lechera y del ensilaje.  

Para concluir, se ofreció una deliciosa cerda asada, siguiendo la tradición del Rancho Ipê.