Visita del INRA de empresas de nutrición animal de España y Portugal

Abr 24, 2014

El 27 de marzo Lallemand organizó una visita a las instalaciones del INRA con varias empresas del sector de la nutrición animal de España (Nanta, Laboratorios Karizoo, Coop. Os Irmandiños) y Portugal (Tecadi, Eurocereal, Progrado). El objetivo era visitar las instalaciones del INRA y conocer más de cerca la investigación que Lallemand lleva a cabo allí, donde tiene establecido uno de los dos “Centros de Excelencia de Rumiantes”.

El “Centro de Excelencia de Rumiantes” de Clermont Ferrand está dirigido por la Doc. Frédérique Chaucheyras Durand, doctora en Microbiología y experta en el rumen. La Dra. Chaucheyras primero nos presentó las actividades de investigación de Lallemand en “El Centro de Excelencia de Rumiantes“, unidad de Microbilogía del INRA y después nos hizo una presentación sobre el ecosistema ruminal y los principales resultados de Levucell SC, la levadura viva específica para rumiantes, sobre la microbiota ruminal, las actividades ruminales y la eficiencia alimentaria. Por último visitamos las instalaciones del INRA, las granjas y el laboratorio de microbiología. 

Para terminar el viaje el día 28 se visitó una de las “Pilot Farm” que tiene Lallemand en todo el mundo. La visita sirvió para ver las instalaciones y la forma de producción característica de la zona del macizo central y para que Anne-Sophie Grafouillère, responsable de la coordinación de las Pilota Farm a nivel mundial, explicase el concepto de “Pilot Farm”, una granja comercial, que utiliza alguno de los productos de Lallemand, como Levucell SC y Lalsil y en las que el ganadero puede explicar de primera mano los beneficios que le aportan los productos de Lallemand y hablar de su propia explotación, tal y como hizo Sébastie. Después de la visita y las explicaciones, Sébastien ofreció una degustación de quesos de la región. 

El viaje también sirvió para compartir las propias experiencias entre los diferentes integrantes de los dos países. Todo el mundo coincidió que fue una experiencia positiva y que el viaje se desarrolló en muy buen ambiente.