Paredes celulares de levaduras seleccionadas y optimizadas por Lallemand: OPTIWALL

OPTIWALL es una pared celular de levadura (YCW) seleccionada y optimizada por Lallemand. OPTIWALL ofrece niveles equilibrados, consistentes, y garantizados de manano-oligosacáridos (MOS) y β-glucanos, que contribuyen a la mejora de los rendimientos zootécnicos.

Especies

Presentación

Se presenta en sacos de 25 Kg y en big bags 800 Kg

No todos los productos están disponibles en todos los mercados ni las alegaciones relacionadas están permitidas en todas las regiones.

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Detalles del producto

OPTIWALL es una materia prima que puede utilizarse en todas las especies animales.

OPTIWALL puede utilizarse en producción ecológica de acuerdo al Reglamento (UE) 2018/848.

¿Cómo actúa?

Las paredes celulares de levadura (YCWs) son las fracciones insolubles de las levaduras autolisada o hidrolizadas, obtenidas después de la separación del contenido citoplasmático de la levadura. Ampliamente utilizadas en nutrición animal, son una fuente de MOS y β-glucanos, conocidas por su efecto demostrado sobre el refuerzo de la salud intestinal a través de varias vías metabólicas.

OPTIWALL ha sido desarrollado para responder a las necesidades específicas del mercado que demanda paredes celulares de levadura cualitativas, garantizadas y rentables.

¿Por qué es importante?

¿Sabías que? La eficiencia de las YCWs no solo se basa en los niveles de MOS y β-glucanos. Las cepas, el origen, y el proceso productivo también pueden influenciar sobre la eficacia del producto y la consistencia lote a lote → El control de calidad es crucial.

Lallemand Animal Nutrition ha identificado una metodología única para evaluar, seleccionar y desarrollar la pared de levadura materia prima, OPTIWALL, para ofrece un producto ofreciendo un producto consistente, con garantías y asequible para responder a la demanda del mercado.

Con el desarrollo de OPTIWALL, Lallemand está cubriendo el espacio entre las YCW de fermentación primaria y las de fermentación secundaria no específica, aprovechando las ventajas de ambos tipos de productos, por ejemplo:

Paredes de levadura de fermentación secundaria no específica: disponibilidad, asequible
Paredes de levadura de fermentación primaria: estandarizada, consistente, con garantías

Aplicaciones

OPTIWALL se produce para asegura una perfecta fluidez en los procesos industriales y una dispersión homogénea en las premezclas y los piensos.

OPTIWALL es compatible con la mayoría de los ingredientes y es estable en todos los tipos de piensos: harinas, granulados o líquidos.

Conservación

Almacenar en un lugar fresco y seco, en su envase original cerrado. La composición y estabilidad de OPTIWALL se garantizan durante 36 meses después de la fecha de producción y bajo estas condiciones.