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Actualités

09 Juin 2016

Barcelone accueille le 7ème Séminaire Technique International LEVUCELL® SB

09 Juin 2016

Les 25 et 26 mai dernier, près de 150 professionnels de la filière porc venus du monde entier se sont retrouvés à Barcelone, capitale de la Catalogne, la principale région productrice de porc en Espagne, pour la septième édition du Séminaire Technique International LEVUCELL® SB.

La filière porcine a beaucoup évolué ces dernières années, et avec elle les défis auxquels les producteurs sont confrontés. Séminaire après séminaire, nous avons vu évoluer le champ d’application et des connaissances du LEVUCELL SB pour accompagner ces défis : de la truie au porcelet, de la digestion à l’immunité….Cette édition n’a pas fait exception à la règle, en offrant de nouvelles perspectives sur les effets de la levure probiotique dans trois domaines clés : le stress du sevrage, l’alternative à l’usage des antibiotique dans l’aliment porcelet, et le stress thermique. Les résultats les plus récents obtenus avec le LEVUCELL SB ont été présentés par certains de nos partenaires de recherche des Universités de Milan et de Nottingham. Etienne Labussière de l’INRA Pegase (Saint Gilles), en France, a présenté les premiers résultats d’une étude très innovante sur le stress thermique, ouvrant de nouvelles perspectives pour l’utilisation de notre probiotique, montrant des bénéfices sur la résistance au stress thermique intense ainsi que le comportement alimentaire.

Une fois encore, cet événement s’avéra une réelle plateforme d’échanges autour de la nutrition porcine, de la recherche et des pratiques d’élevage dans une atmosphère conviviale et un cadre exceptionnel sur les toits de la cité de Gaudí! Pour compléter l’expérience, la plateforme de recherche de l’IRTA dédiée à la nutrition des monogastriques (Mas de Bover) a ouvert les portes de ses installations à nos invités internationaux  pour présenter ses programmes de recherche.

“Gràcies” à l’équipe monogastrique et à nos collègues espagnols pour l’organisation sans faille de cet événement !