Lallemand Animal Nutrition
Africa / Middle East - Français   [ Changer ]

Recherche et développement

La gamme des produits de Lallemand est principalement dérivée de sa recherche, basée sur l’identification et le développement de souches spécifiques de levures et bactéries. L’équipe de Recherche et Développement de Lallemand collabore avec un réseau d’Universités, d’Instituts ou de firmes privées dans le monde entier. Cette coopération avec les meilleurs spécialistes de chaque secteur permet de multiplier les ressources en matière de recherche et de connaissances.

En interne, l’équipe R&D Nutrition Animale bénéficie d’une collaboration étroite avec les autres départements de la Compagnie : la recherche en Nutrition Humaine est conduite dans un laboratoire propre à Lallemand-Institut Rosell au sein de l’Institut de Recherche en Biotechnologie du CNRC à Montréal, d’autres équipes du groupe conduisent des recherches en génétique et en fermentation. Les développements de procédés et la transposition à l’échelle industrielle sont effectués au laboratoire de Toulouse et à l’usine pilote de Montréal.