Motivés par l'innovation, soutenus par la R&D
Lallemand Animal Nutrition se concentre sur les produits issus de la recherche, en particulier les souches de levures et de bactéries propriétaires. Notre recherche apporte des produits de qualité validés par des applications pratiques. L’équipe R&D de Lallemand travaille avec un réseau de partenaires de recherche, notamment des universités, des instituts et des entreprises réputés du monde entier. La coopération avec des spécialistes de chaque secteur constitue une ressource puissante pour le développement et la connaissance.
La R&D, un moteur essentiel de notre activité
Aucun produit Lallemand n’est mis sur le marché sans une solide base de recherche et de preuves de performance. Les principaux objectifs de nos différents programmes de R&D sont :
- Développer de nouvelles solutions microbiennes
- Explorer de nouvelles applications pour les microorganismes
- Faciliter la mise en marché des solutions
- Garantir la qualité de la documentation des solutions
- Améliorer continuellement la qualité des produits
- Mieux comprendre les écosystèmes microbiens, de l’aliment au système digestif et jusqu’à l’environnement animal
03 Jan 2022
En 2019, Lallemand a rejoint le consortium Foods of Norway, qui vise à étudier de nouveaux ingrédients durables destinés à l’alimenta… En savoir plus Read more
01 Sep 2021
Inconnu du grand public il y a encore dix ans, le terme « microbiome » est apparu dans les médias de masse au cours de la dernière déce… En savoir plus Read more
01 Sep 2021
Récemment les microbiologistes ont fait un pas de géant : la métagénomique !… En savoir plus Read more
11 Août 2021
Le Dr Livia Moscati explique comment la modulation du microbiote peut contribuer à résoudre les problèmes de sécurité alimentaire et à… En savoir plus Read more
15 Mai 2021
Caroline Achard, chercheuse au Centre d’excellence Lallemand de Toulouse (dédié aux monogastriques) est spécialisée en biologie moléculaire et en métagénomique. Caroline,… En savoir plus Read more
06 Juin 2020
Lallemand s'associe au CEA pour développer une technologie innovante, rapide et fiable pour quantifier la levure vivante dans les aliments.… En savoir plus Read more
03 Juin 2020
Lallemand annonce sa participation à un vaste projet de recherche ; mené par l'INRA Occitanie-Toulouse. Le projet de recherche SeqOccIn vi… En savoir plus Read more
18 Juin 2019
Lors du 22e Symposium européen sur la nutrition avicole (ESPN) à Gdańsk (Pologne) de nouvelles données ont été présentées à la fili… En savoir plus Read more
26 Mai 2019
Qu’est-ce que la technologie TITAN ? « TITAN est une technologie de protection des levures vivantes adaptée aux aliments granulés. TITAN inclut une… En savoir plus Read more
15 Fév 2019
Les experts : L’équipe Recherche et Développement Lallemand Animal Nutrition Fin janvier, notre équipe de Recherche et Développement s’est réunie à Toulouse… En savoir plus Read more