Lallemand Animal Nutrition
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COVID-19 Info
Nous tenons à informer nos clients et partenaires que nous mettons tout en œuvre pour assurer la continuité de nos services pendant cette période. Nous avons appliqué des plans d'urgence dans nos sites de production, et - à ce jour - notre production se poursuit selon des mesures de sécurité strictes pour protéger la santé de notre personnel. Nous tiendrons nos clients informés de l'évolution de la situation.

Notre processus de R&D

Notre processus de recherche et développement s’étend de la découverte à l’utilisation par le client. Nous menons un processus de découverte en trois étapes basé sur un large éventail de technologies et de compétences, évoluant vers la microbiologie moléculaire et les techniques omiques.

1. Découverte et validation des résultats:

  • Criblage et sélection des souches
    • Tests fonctionnels (in vitro ex vivo)
    • Plateforme de criblage Lallemand Aquapharm
    • + de 12 500 souches
    • Collections microbiennes spécifiques des écosystèmes
  • Caractérisation et innocuité des souches
    • Identité des souches : séquençage du génome complet
    • Recherche de gènes de résistance aux antibiotiques, détection d’éléments génétiques mobiles
    • Caractérisation des fractions microbiennes
    • Propriétés fonctionnelles
  • Développement de modèles et de méthodes
    • Biopuces fonctionnelles
    • PCR quantitative en temps réel
    • Modèles in vitro dynamiques
    • Divers types de biomarqueurs
  • Validation du concept in vitro/in vivo
    • Essais sur les animaux et les fourrages
  • Études sur mini-silos pour les inoculants d’ensilage

2. Mise à l’échelle et enregistrement

  • Mise à l’échelle industrielle, optimisation des procédés
    • Équipe interne d’optimisation et de mise à l’échelle dess procédé
    • Usines pilotes au sein de l’entreprise
    • Outils d’analyse de pointe : cytométrie, cryomicroscopie, calorimétrie différentielle à balayage
  • Stabilité et applicabilité des produits
    • Optimisation de la formulation des produits
    • Unité pilote de presse à aliment granulé
    • Méthodes d’analyse spécifiques des matrices et des souches
    • Compteurs de cellules microbiennes nouvelle génération
  • Évaluation de l’efficacité in vivo
    • Réseau de collaboration avec des partenaires de recherche pour la conduite d’études d’efficacité sur toutes les espèces d’animaux d’élevage (ruminants, porcs, volailles, aquaculture, etc.), les animaux de compagnie, ainsi que les chevaux
    • Silos couloirs expérimentaux consacrés auxnoculants d’ensilage.
  • Enregistrements des produits
    • Équipe de spécialistes des différentes régionsdédiéeà la préparation des dossiers réglementaires

3. Déploiement du produit

  • Étude du mode d’action
    • Accent mis sur l’impact de nos solutions sur les ecosystèmes microbiens et les conséquences sur la réponse animale : performances, bien-être, immunité, stress oxydant, métabolisme, etc.
    • Études in vitro, ex vivo et in vivo contrôlées afin de comprendre le mode d’action des souches et d’optimiser et d’élargir le champ des applications
    • Recours à des biomarqueurs et des capteurs innovants pour évaluer les effets des produits au-delà des performances animales (Ex : Le bien-être animal)
  • Études appliquées
    • Essais contrôlés à grande échelle
    • Réseau de fermes pilotes Lallemand (ruminants, porcs, volailles, aquaculture)
  • Développement d’outils d’audit et services terrains