3 problèmes courants à l'ensilage que permettent d'éviter les conservateurs

Faire de l’ensilage c’est le même principe que faire une conserve, l’objectif est de conserver de la meilleure façon un produit, ici l’ensilage.
Pour se faire, il est important de respecter un certain nombre de règles, de privilégier une bâche de qualité et d’utiliser un conservateur adapté. Le respect de bonnes pratiques permet de valoriser l’ensilage récolté, qu’il s’agisse d’herbe, de maïs, de luzerne …

Certains silos présentent des anomalies, telles que des moisissures, des odeurs fortes, des échauffements. Mais ces constats ne sont pas une fatalité, à chaque problème sa solution !

Un silo qui chauffe

Un ensilage qui chauffe peut dans le futur présenter des dégradations qualititatives et quantitatives. Tout d’abord, en ce qui concerne la qualité, les impacts négatifs d’un réchauffement seront liés à une réduction de l’appétence à l’auge pour les animaux. Du côté quantitatif, les impacts induiront des pertes.

Des échauffements peuvent être causés par une exposition du silo à l’oxygène, mais aussi par de très fortes températures extérieures.

Utiliser un conservateur adapté à son ensilage permet d’éviter les reprises de fermentation, causant l’échauffement du front d’attaque et également l’échauffement à l’auge.

Un silo qui n’a pas la couleur et l’odeur attendu

Lors de la fermentation une production d’alcool se développe. Cette dernière a un impact négatif sur la qualité, l’odeur et la couleur du fourrage.
Utiliser un conservateur d’ensilage adapté permet de fortement limiter la production d’alcool et donc de préserver la qualité du contenu du silo. De plus, un fourrage traité conservera la couleur qu’il avait le jour du chantier d’ensilage.

Des moisissures, pourritures et pertes de volume

Dans un silo, lors de la fermeture, on observe une production d’acide acétique et d’acide lactique.
Certains conservateurs (notamment ceux de notre gamme MAGNIVA) permettent de produire d’avantage d’acide acétique et d’acide lactique. Ils permettent également de produire de l’acide propionique en grande quantité, sans oublier la production non négligeable de monopropylène glycol. Ces conservateurs favorisent donc la limitation de moisissures et de risque de mycotoxines dans le silo.

Les bénéfices des conservateurs d’ensilage Lallemand

L’utilisation de conservateurs de notre gamme permet un gain de temps pour l’éleveur, qui n’aura pas à trier son ensilage avant la distribution aux animaux. Ces conservateurs assurent une réduction des risques de mycotoxines, qui ont un impact sur l’immunité, les performances et la longévité des animaux.

Les caractéristiques de nos conservateurs:

• Une large gamme répondant à plusieurs challenges spécifiques
• Des souches innovantes et uniques
• Une technologie HC : produits plus solubles, sans sédimentation et une haute concentration (HC)