Lallemand Animal Nutrition
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Actualités

24 Avr 2013

De nouvelles études présentées aux dernières JRA soulignent les bénéfices du BACTOCELL® sur les performances des pondeuses, canards prêts à gaver et poulets de chair.

24 Avr 2013

La nutrition des volailles a été un sujet phare lors des dernières Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras de la Rochelle, particulièrement dans le contexte actuel du prix de matières premières. Un intérêt particulier à été porté sur des études montrant les bénéfices du probiotique BACTOCELL® sur les performances zootechniques des poules pondeuses, des canards prêts à gaver et des poulets de chair, via une meilleure valorisation de l’aliment, offrant ainsi un bon retour sur investissement à l’éleveur.

BACTOCELL® (bactérie lactique Pediococcus acidilactici MA 18/5M) est autorisé en Europe comme additif pour l’alimentation des poules pondeuses et poulets de chair (BACTOCELL®, et maintenant BACTOCELL® DRINK pour eau de boisson).

Le premier poster présenté par Lallemand Animal Nutrition concerne les résultats d’un essai conduit par le Professeur Denev de la Faculté d’Agriculture de l’Université de Trakia, en Bulgarie, sur poules pondeuses. Il montre les effets positifs de BACTOCELL® sur performances des pondeuses d’une part, mais également sur la qualité des œufs et, du fait, met en évidence les bénéfices pour l’éleveur (rentabilité), et le consommateur final (meilleure qualité, réduction du taux de cholestérol).

Une autre étude présentée à La Rochelle concernait l’intérêt du probiotique BACTOCELL® pour la production de canards prêts à gaver. Cet essai, réalisé dans un élevage commercial du Sud-Ouest, fait partie du dossier d’Enregistrement Européen du BACTOCELL® en cours de dépôt pour les espèces de volailles mineures. Il démontre l’intérêt de BACTOCELL® dans la production de canards prêts à gaver basé sur l’enregistrement des performances de croissance et les mesures de microflore.

Enfin, une troisième étude indépendante était présentée aux JRAs, concernant l’utilisation combinée du BACTOCELL et d’un anticoccidien naturel dans l’alimentation des poulets de chair. L’association des deux suppléments apparait comme une alternative intéressante pour permettre, en plus du maintien d’un niveau de production satisfaisant, de répondre aux problèmes de résistances aux anticoccidiens sans cesse croissants et préserver la qualité des viandes de poulets (résidus médicamenteux).