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Produire un ensilage d’herbe sain et de qualité est essentiel pour compenser l’augmentation du prix des aliments

Produire un ensilage d’herbe sain et de qualité est essentiel pour compenser l’augmentation du prix des aliments

Les experts encouragent les éleveurs à produire le meilleur ensilage possible cette saison, étant donné que le prix des aliments, de l’énergie et des autres intrants continue à grimper. Il est vrai que le coût de production de l’ensilage d’herbe a aussi augmenté en raison de l’inflation généralisée qui affecte les coûts de l’énergie et des intrants. Mais son rapport qualité-prix reste exceptionnel.
Sa production coûtant environ 60 euros par tonne. L’ensilage d’herbe sera essentiel pour compenser l’augmentation des coûts d’alimentation, surtout si la qualité et les rendements de l’ensilage de maïs sont affectés par les conditions de sécheresse observées en 2022. Appliquer des modifications mineures à la technique d’ensilage d’herbe peut accroître drastiquement la qualité et l’appétence du fourrage, ce qui améliore significativement les coûts d’alimentation.

Un ensilage assaini

Pour réaliser le meilleur ensilage possible, il est primordial que la gestion soit maîtrisée du champ au silo. Il est également essentiel d’utiliser des additifs MAGNIVA adaptés aux conditions, car ils assurent une fermentation efficace et limitent la croissance microbienne indésirable, ce qui garantit un ensilage sain, mais également riche en nutriments et en énergie. Les essais montrent qu’après 30 jours d’ensilage, et cinq jours après ouverture, MAGNIVA Platinum réduit les teneurs en levures et en moisissures de plus de 100 fois par rapport à de l’ensilage d’herbe non traité (Figure 1).

Teneurs en levures et en moisissures après 30 jours d’ensilage et 5 jours d’exposition aérobie

Figure 1: Teneurs en levures et en moisissures après 30 jours d’ensilage et 5 jours d’exposition aérobie

Préservation de la valeur nutritionnelle

La réalisation d’un ensilage plus sain en contrôlant le développement des levures et des moisissures tout au long des périodes d’ensilage et d’exposition aérobie permet une meilleure conservation des valeurs nutritionnelles et énergétiques par rapport aux ensilages d’herbe non traités.

Cela a été mis en évidence par l’analyse indépendante de plus de 100 échantillons d’ensilage d’herbe de première coupe réalisée par Trouw Nutrition (Royaume-Uni). Elle a montré clairement que l’utilisation des additifs MAGNIVA permet d’obtenir un ensilage d’herbe présentant une énergie métabolisable (ÉM), une digestibilité et une teneur en protéines plus élevées que l’ensilage d’herbe non traité (Tableau 1).

Teneurs moyennes en ÉM et en protéines d’échantillons d’ensilage non traités et traités avec l’additif d’ensilage MAGNIVA

Tableau 1: Teneurs moyennes en ÉM et en protéines d’échantillons d’ensilage non traités et traités avec l’additif d’ensilage MAGNIVA

Amélioration du retour sur investissement

L’amélioration de la teneur en énergie et en protéines observée dans les ensilages d’herbe traités avec MAGNIVA a un effet positif sur la production de lait et de viande, car la qualité alimentaire constante de l’ensilage MAGNIVA se traduit par un moindre recours à l’achat d’aliments coûteux.

Même en prenant en compte le coût de l’additif, l’ensilage d’herbe traité avec MAGNIVA offre un retour sur investissement (RSI) intéressant pour le producteur : les calculs font apparaître un RSI pouvant atteindre 1:7.

Des améliorations significatives de la qualité de l’ensilage d’herbe peuvent être obtenues avec de petites modifications de la gestion de l’ensilage : optimisation des périodes de coupe, meilleures pratiques lors du remplissage des silos et de l’ensilage et utilisation des additifs d’ensilage MAGNIVA.

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Publié May 15, 2023 | Mis à jour Jun 20, 2023

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