Lallemand Animal Nutrition
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Nous tenons à informer nos clients et partenaires que nous mettons tout en œuvre pour assurer la continuité de nos services pendant cette période. Nous avons appliqué des plans d'urgence dans nos sites de production, et - à ce jour - notre production se poursuit selon des mesures de sécurité strictes pour protéger la santé de notre personnel. Nous tiendrons nos clients informés de l'évolution de la situation.

Actualités

15 Mar 2020

Jeff Durkin à propos des sous-modèles intégrant les levures vivantes

15 Mar 2020

témoignage de l'utilisation de la levure LEVUCELL SC

Jeff Durkin, propriétaire de Cornerstone Nutrition, Inc. East Aurora, New York, États-Unis

« Le sous-modèle LEVUCELL SC confirme les résultats que les nutritionnistes ont déjà pu observer en termes de production. »

Expliquez votre expérience et votre rôle actuel ?

« J’ai une formation en nutrition laitière et j’ai travaillé pendant 16 ans dans une entreprise commerciale d’aliments pour animaux, avant de lancer ma propre affaire, Cornerstone Nutrition, Inc. Chez Cornerstone, nous proposons aux consultants de l’industrie laitière du nord-est des États-Unis des additifs alimentaires de haute qualité supérieure à ajouter aux rations laitières pour stimuler les performances du troupeau et améliorer les gains de productivité. »

Depuis combien de temps travaillez-vous avec Lallemand Animal Nutrition ?

« Cornerstone Nutrition a été créé en 2004 et depuis le premier jour, je collabore avec Lallemand.  Tout a commencé par une rencontre avec Laurent Dussert qui m’a mis en relation avec l’équipe locale de l’époque. J’ai été intéressé par la qualité scientifique et le niveau de documentation produit disponible. Je me suis principalement concentré sur la distribution et le développement de l’activité LEVUCELL SC pendant 15 ans dans le Nord-Est des Etats-Unis. Je continue d’être impressionné par le niveau de connaissances sur le fonctionnement de LEVUCELL SC et par la recherche qui soutient les avantages dans l’amélioration de la performance des troupeaux. »

Parlez-nous un peu de votre rôle dans l’industrie américaine de la nutrition laitière et de la voie d’accès au marché pour les produits Lallemand.

« L’industrie laitière américaine ayant évolué, j’ai choisi des partenaires comme Lallemand pour apporter à ma clientèle des produits uniques et validés scientifiquement. Les « modificateurs de rumen  » tels que LEVUCELL SC qui se concentrent sur les défis courants au niveau de la ferme, comme l’amélioration de l’utilisation des fibres fourragères et le maintien d’un rumen sain, sont des aspects clés de la santé et de la rentabilité des troupeaux. »

Pourquoi pensez-vous qu’il est utile de promouvoir le sous-modèle LEVUCELL SC de Lallemand ?

« Cet investissement m’a réellement enthousiasmé et honnêtement, il confirme la validité des données et la répétabilité des résultats avec l’utilisation de LEVUCELL SC. Le fait que Nutritional Dynamic Systems (NDS), une entreprise tierce, ait intégré les résultats positifs obtenus avec l’utilisation de LEVUCELL SC à leur logiciel d’équilibrage des rations laitières en dit long sur l’intégrité de la littérature scientifique sur LEVUCELL SC. En règle générale, les additifs alimentaires sont administrés en plus de la ration, sans que le logiciel tienne compte du bénéfice de production. Le logiciel de rationnement NDS peut désormais tenir compte de l’augmentation obtenue avec LEVUCELL SC, de 0,9 à 1,4 kg de production laitière permise par les protéines et l’énergie métabolisables ; la modélisation de cet aspect présente en effet des avantages significatifs.

Depuis combien de temps soutenez-vous le sous-modèle de Lallemand auprès de vos clients ?

« Je soutiens le sous-modèle LEVUCELL SC auprès des nutritionnistes et des consultants de l’industrie laitière qui utilisent le logiciel d’équilibrage des rations NDS depuis son lancement. Le sous-modèle LEVUCELL SC confirme les résultats en termes de production que les nutritionnistes ont déjà pu observer. »

Quels autres outils ou services support de Lallemand trouvez-vous particulièrement utiles pour votre entreprise et vos clients ?

« Lallemand continue de soutenir les producteurs et les nutritionnistes de l’industrie laitière grâce à une équipe de supports techniques exceptionnelle et des programmes de support terrain. Les outils et services support de Lallemand mettent en valeur l’expertise de l’entreprise en matière de fourrages de haute qualité et leur importance en exploitation laitière. Tout ceci permet aux exploitations laitières de trouver des moyens de faire des économies et/ou d’améliorer la conduite des vaches et la gestion de l’alimentation pour, finalement, augmenter l’efficacité. Les exploitants apprécient également beaucoup les sessions de formation proposées par Lallemand et leur capacité à mettre en avant les personnes ou les connaissances dans une approche sectorielle. Lallemand dispose d’une équipe formidable, capable de stimuler un réel travail d’équipe pour, encore une fois, améliorer l’efficacité opérationnelle et la rentabilité. »