YANG, utilisable dans les aliments pour la production bio dans l'UE

Nous sommes heureux d’annoncer que YANG, notre solution innovante à base de levures, peut être utilisée en agriculture biologique dans l’Union Européenne conformément au règlement (UE) 2018/848. Grâce à ce nouvel ajout, la totalité de notre gamme des produits à base de levures peut être utilisée dans les aliments destinés à la production biologique. Les nutritionnistes et les fabricants d’aliments ont désormais accès à l’un des produits à base de levures les plus innovants. YANG  a démontré sa capacité à renforcer les défenses naturelles et à stimuler la santé intestinale chez toutes les espèces animales, y compris chez les animaux de compagnie.

« Au cours des dernières décennies, l’industrie de l’alimentation bio a bénéficié d’une progression réelle dans plusieurs pays de l’UE. Avec son large portefeuille de solutions dérivées de levures utilisables en agriculture biologique, Lallemand Animal Nutrition peut contribuer à la durabilité de la production animale et à la préservation du bien-être des animaux, » indique Monika Leukert, chef  produits Dérivés de levures et Antioxydants.

 

YANG est un ingrédient innovant qui associe des fractions de levures inactivées de différentes souches sélectionnées,  ayant chacune un procédé de fabrication spécifique. YANG est formulé pour garantir une forte capacité à fixer les bactéries et des propriétés de modulation immunitaire étendues tout en préservant les performances. Il contribue à fortifier les défenses naturelles des animaux grâce à un effet synergique sur la réponse immunitaire (brevet en attente). C’est le premier produit à base de levures de sa catégorie sur le marché. YANG peut être utilisé chez toutes les espèces animales : ruminants, porcs, volailles, chevaux, animaux de compagnie, poissons, crustacés, etc.