OPTIWALL

Les parois cellulaires de levure sont la fraction insoluble des levures autolysées ou hydrolysées, obtenues après séparation du contenu cytoplasmique. Largement utilisées en nutrition animale, elles sont une source de mannane-oligosaccharides (MOS) et de β-glucanes, connus pour leurs effets prouvés sur la santé intestinale par le biais de plusieurs voies métaboliques. 

OPTIWALL a été développé pour répondre aux besoins de segments spécifiques du marché de l’alimentation animale à la recherche de parois cellulaires de levure de qualité, garanties et rentables.

Le saviez-vous ? L’efficacité des parois cellulaires de levure ne dépend pas uniquement des niveaux de MOS et de β-glucanes. La souche, l’origine et le processus de production peuvent également influencer l’efficacité du produit et l’homogénéité d’un lot à l’autre → le contrôle de la qualité est crucial. 

Nous avons identifié une méthodologie unique pour évaluer, sélectionner et développer une paroi cellulaire de levure pour l’alimentation animale, OPTIWALL, offrant un produit constant, garanti et abordable pour répondre à la demande du marché. 

En développant OPTIWALL, nous comblons le fossé entre les parois cellulaires de levures de fermentation primaire et de fermentation secondaire non spécifiques, en tirant profit des deux types de technologies, à savoir : 

• Les parois cellulaires de levure de fermentation secondaire non spécifiques : volumes disponibles, prix abordable 
• Les parois cellulaires de levure de fermentation primaire : normalisées, constantes, garanties 

OPTIWALL est conçu pour assurer un flux optimal dans les processus de fabrication industrielle des aliments ainsi qu’une distribution homogène dans les prémélanges et les aliments composés.

OPTIWALL est compatible avec la plupart des ingrédients utilisés en nutrition animale et est stable dans tous les types d’aliments pour animaux : pré-mélanges, granulés ou liquides. 

OPTIWALL est à conserver dans son emballage d’origine non ouvert, dans un endroit frais et sec. Dans ces conditions, la durée de vie et la composition d’OPTIWALL sont garanties durant 24 mois après la date de production.