LEVUCELL SB et l’empreinte maternelle chez les porcelets

Il est courant de dire que le sevrage est une phase difficile pour les porcelets. Néanmoins, l’une des phases les plus critiques dans la vie des porcs performants commence bien avant, pendant la gestation, au cours de la phase néonatale, une période pendant laquelle l’empreinte maternelle est essentielle.

L’influence précoce de la truie sur ses porcelets, qui survient avant même leur naissance, peut produire un impact profond et durable sur la progéniture, bien au-delà du sevrage. Cela comprend les effets bénéfiques du probiotique S. cerevisiae boulardii CNCM-I-1079 (LEVUCELL SB) administré à la truie.

Façonner le microbiote des truies et des porcelets

Un établissement précoce du microbiote est essentiel au développement des fonctions intestinales. En 2022, Le Floc’h et al. ont montré que les truies recevant LEVUCELL SB présenteront un microbiote dont le profil sera différent de celui des truies non supplémentées. Les porcelets issus de truies supplémentées avec LEVUCELL SB présenteront également des microbiotes de profils différents. Une autre étude, menée par Achard et al. en 2019, a montré que cette empreinte microbienne maternelle avait un effet durable chez les porcelets, toujours visible 20 jours après le sevrage (voir schéma ci-dessous).

 Modulation du microbiote 20 jours après le sevrage chez des porcelets issus de truies supplémentées avec S.c. boulardii CNCM I-1079 – Achard et al., 2019

D’autres chercheurs ont montré que la levure probiotique, ajoutée à la ration des truies, avait également un effet positif sur l’immunité de la progéniture par le biais de plusieurs mécanismes distincts, tels que l’amélioration de la qualité du colostrum et la modulation de la réponse immunitaire des porcelets.
Ces effets reflètent également l’empreinte maternelle.

Des bénéfices à long terme sur les performances des porcelets

Dans l’essai d’Achard et al., les performances de croissance des porcelets issus de truies ayant reçu LEVUCELL SB ont également été améliorées plusieurs semaines après le sevrage (voir graphique ci-dessous).
Influence de la supplémentation des truies avec S.c. boulardii CNCM I-1079 sur le gain moyen quotidien de leurs porcelets après le sevrage – Achard et al., 2019

Pour conclure, grâce à leur impact positif sur le microbiote intestinal de la truie et de ses porcelets et puisqu’ils favorisent le développement de leur système immunitaire, les probiotiques tels que Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079 sont des outils intéressants pour améliorer la qualité des porcelets et réduire l’utilisation des antibiotiques.