Badania i rozwój
Napędzają nas innowacje, a wspierają badania
W Lallemand Animal Nutrition koncentrujemy się na produktach opartych o badania naukowe, w szczególności na opatentowanych szczepach bakterii i drożdży. Jeśli chodzi o badania, Lallemand myśli przyszłościowo, czego wynikiem są produkty o sprawdzonej jakości i praktycznych zastosowaniach.
Zespół badawczo-rozwojowy Lallemand współpracuje z siecią partnerów badawczych na uniwersytetach, w instytutach i firmach z całego świata. Współpraca ze specjalistami w każdym sektorze stanowi potężne źródło rozwoju i wiedzy.
Badania i rozwój – główna siła napędowa naszej firmy
Firma Lallemand wprowadza na rynek tylko sprawdzone rozwiązania poparte solidną bazą badawczą i wdrożeniową. Nasze główne cele w zakresie zakrojonych programów badawczo-rozwojowych to:
A three-step R&D process
Our research and development process spans from discovery to customer use. We operate a three-step discovery process based on a wide array of technologies and skills, evolving toward molecular microbiology and omics techniques.
Strain screening and selection
- Functional assays
- Lallemand Aquapharm screening platform
- >12,500 strains
- Ecosystem-specific microbial collections
Strain characterization and safety
- Strain identity: whole-genome sequencing
- Antibiotic-resistant genes, presence of mobile genetic elements
- Microbial fractions characterization
- Functional properties
Development of models and methods
- Functional microarrays
- Quantitative real-time PCR
- Dynamic in vitro models
- Diverse type of biomarkers
In vitro/in vivo proof of concept
- Proof of concept animal and silage trials
Mini silos trials for forage inoculants
Production scale-up, process optimization
- Internal process optimization and scale-up team
- Internal pilot plants
- State of the art analytical tools: cytometry, cryomicroscopy, differential scanning calorimetry (DSC)
Product stability and applicability
- Product formulation optimization
- Internal pilot feed processing unit
- Strain and matrix specific analytical methods
- Next generation microbial cell counters
In vivo efficacy assessment
- Strong collaboration network with research partners to conduct efficacy trials in all livestock species (ruminant, swine, poultry, aquaculture…), companion animals and equine.
- Dedicated large experimental bunker units for forage inoculants
Products registration
- Dedicated team of territory specific specialists for the preparation of regulatory dossiers
Modes of action investigation to strengthen product documentation
- Focus on the role of our solutions on microbial ecosystems and associated impact on animal response, such as performance, welfare, immunity, oxidative stress, metabolism etc.
- Controlled in vitro, ex vivo and in vivo studies to understand modes of action for strains in order to optimize and extend applications
- Application of novel biomarkers and sensors to assess products effects beyond animal performance (e.g. animal welfare)
Applied trials
- Controlled large scale trials
- Pilot farms network in ruminants, swine, poultry, and aquaculture
Development of audit tools and on-farm services
- Discover our Forward Program
Nasz zespół badawczy
Nasz zespół badawczy jest zorganizowany wokół sześciu głównych działów:
- Dział badania kultur bakterii Lallemand oraz badań selekcji szczepów (ponad 2500 szczepów drożdży i ponad 10 000 szczepów bakterii)
- Laboratorium oceny mikroorganizmów
- Laboratorium procesowe i recepturowe
- Laboratorium badań praktycznych, w tym Lallemand Forward Center of Excellence
- Dział ds. badań stosowanych i rozwoju
- Dział transwersalny, w tym autonomiczna jednostka badawcza badająca zakłócenia i nieprawidłowości
Poszczególne działy znajdują się:
- W naszych zakładach w całej Europie i Ameryce Północnej, w Montrealu, Lebanon (NH, USA), Oban (Szkocja), Grenaa (Dania), Tallinie (Estonia), Malvern (Wielka Brytania), Oban (Szkocja) i Tuluzie (Francja).
- Zewnętrzne podmioty: Dzięki ścisłej współpracy partnerskiej z wiodącymi organizacjami badawczymi na całym świecie, tworzącymi nasze Centra Edukacyjne Lallemand- Lallemand Forward Centers of Excellence.
Ponadto Lallemand kładzie nacisk na globalną sieć współpracy z niezależnymi uniwersytetami, ośrodkami badawczymi, centrami doświadczalnymi i gospodarstwami rolnymi na całym świecie, co tworzy sieć współpracy z ponad 60 niezależnymi jednostkami.
Czym są Centra Edukacyjne Lallemand?
Firma Lallemand Animal Nutrition nawiązała współpracę z jednostkami badawczymi na całym świecie w celu stworzenia Centrów Doskonalenia i współpracy partnerskiej, aby przyspieszyć rozwój i innowacyjność w dziedzinie mikrobiologii.
Naukowcy poszukują również rozwiązań w zakresie mikroorganizmów i ich przyszłych zastosowań w żywieniu zwierząt. Projekty badawcze obejmują prace mające na celu pogłębienie zrozumienia funkcjonowania ekosystemów mikrobiologicznych w warunkach hodowli zwierzęcej. Szczególną uwagę zwraca się na rozwój narzędzi eksperymentalnych jak również różnych modeli i biomarkerów.
- Ruminant Center of Excellence w Theix, Francja, oraz współpraca w ramach sieci w Kanadzie i Europie, poświęcona badaniom nad ekosystemami mikrobiologicznymi przeżuwaczy. W Theix kierujemy rozwojem produktów i zastosowań dla opasów, bydła mlecznego i małych przeżuwaczy takich jak kozy czy owce. Prowadzone badania obejmują wszystkie aspekty mikroflory bakteryjnej żwacza i jelita grubego oraz interakcje z paszą lub innymi mikrobami.
- Forage Center of Excellence w Chazy, N.Y., USA, z oddziałami badawczymi w Europie, jest zaangażowane w badania mające na celu zarządzanie bezpieczeństwem i doskonalenie fermentacji pasz. Prowadzone badania obejmują również poszukiwanie nowych składników aktywnych do kiszonek zatwierdzanie nowych technologii.
- Monogastrics Center of Excellence w Tuluzie, Francja, oraz wewnętrzne oddziały in vivo we Francji i sądedykowane do badań nad ekosystemami flory bakteryjnej przewodu pokarmowego. W ośrodkach bada się również rozwój produktów i zastosowań dla trzody chlewnej i drobiu. Nasi naukowcy mają dostęp do zaawansowanych technologii OMICS z z różnych instytutów i badają wszystkie aspekty dolnej flory bakteryjnej jelit oraz ich integralności. Zajmujemy się również nad złożonością interakcji pomiędzy produktami a florą bakteryjną jelit aby określić jej wpływ na zdrowie, wydajność produkcji oraz dobrostan zwierząt.
- Centrum Współpracy międzynarodowej w dziedzinie akwakultury w Plymouth, gdzie prowadzimy badania w oparciu o reakcję nabłonka i błony śluzowej jelit w odniesieniu do licznych ekosystemów mikrobiologicznych hodowanych gatunków zwierząt wodnych. Prowadzone badania obejmują różne aspekty zdrowotne układu pokarmowego zwierząt.
Partnerstwo i współpraca z organizacjami badawczymi
Lallemand Animal Nutrition współpracuje z kluczowymi liderami opinii. Nasz zespół badawczo-rozwojowy nawiązuje współpracę z renomowanymi uniwersytetami i ośrodkami badawczymi na całym świecie.
Nawiązaliśmy ścisłą współpracę z wiodącymi organizacjami badawczymi, tworząc Centra Doskonalenia w celu promowania innowacji we wszystkich obszarach rozwiązań mikrobiologicznych.
Lallemand Animal Nutrition stale wspiera:
- Badania prowadzone we współpracy z partnerami zewnętrznymi
- Pilotaże produkcji lokalnej (projekt badania, analiza, finansowanie itp.)
- Najważniejsze wydarzenia i spotkania naukowe
- Staże i programy studenckie dla młodych naukowców
Ważna część naszych badań i rozwoju jest prowadzona we współpracy z naszymi partnerami branżowymi. Lallemand Animal Nutrition oferuje swoim Klientom wsparcie techniczne, aby zapewnić optymalne zastosowanie i skuteczność swoich rozwiązań.