Мар 16, 2023

В конце прошлого года в Кировском институте агробизнеса и кадрового обеспечения состоялось выступление ведущего специалиста компании Lallemand Animal Nutrition, кандидата сельскохозяйственных наук, Ивана Кучина, посвящённое управлению рубцовым пищеварением.

Свою речь Иван Владимирович начал с указания на то, что прямым следствием нарушения рубцового пищеварения является низкая конверсия корма — отражение низкой эффективности рациона. Степень конверсия корма, в свою очередь, зависит от степени конверсии сухого вещества (СВ), поскольку из клетчатки путем ее расщепления рубцовой микрофлорой корова способна получать энергию:

— У жвачных животных есть главное физиологическое преимущество: они могут расщеплять клетчатку растительных клеток и извлекать оттуда энергию. Этот процесс происходит за счет рубцового пищеварения: за счет симбиоза рубцовой микрофлоры и жвачного животного как ее хозяина. Жвачное животное создает условия для жизнедеятельности и ферментной активности этой микрофлоры.

Посмотреть и скачать информацию