Position du groupe Lallemand

Chez Lallemand, nous nous efforçons de préserver l’environnement en recherchant un équilibre entre croissance économique et bilan environnemental sur la base de la « triple bottom line » (personnes, planète, profit). Une grande partie des solutions que nous proposons aident nos clients à réduire leur empreinte environnementale, par exemple en limitant le gaspillage alimentaire ou en réduisant la consommation de combustibles fossiles. En outre, nos politiques de gestion environnementale couvrent, sans s’y limiter, l’usage responsable de l’eau, la surveillance des eaux usées, le contrôle des rejets de substances dangereuses, la gestion des déchets solides, la réduction des émissions atmosphériques et des niveaux sonores, ainsi que la limitation de la contamination du sol, la conservation de la biodiversité et la consommation responsable de l’énergie.

Nous nous engageons à prendre en compte et à évaluer l’impact de nos politiques, opérations et décisions sur l’écosystème, afin de le protéger de dommages supplémentaires et de préserver la biodiversité. Nous respectons les principes d’accès et de partage équitable des avantages tels qu’ils sont décrits dans la Convention sur la diversité biologique de 1992, le Protocole de Cartagena de 2002 et le Protocole de Nagoya de 2010.

Lallemand Animal Nutrition et le développement durable

Chez Lallemand Animal Nutrition, nous sommes pleinement conscients des défis qui nous attendent en matière de développement durable (biodiversité, changement climatique, changement d’utilisation des sols, etc.). Nous reconnaissons nos obligations de réduction de l’empreinte carbone et des impacts environnementaux associés à la production d’ingrédients pour l’alimentation animale et les aliments pour animaux de compagnie. Parallèlement à l’amélioration continue de nos procédés de production, nous sommes engagés à mesurer et à contrôler la manière dont ces améliorations contribuent à réduire l’empreinte de nos produits.

Par exemple, Lallemand Animal Nutrition s’est lancée dans l’analyse du cycle de vie (ACV) de ses solutions microbiennes afin de comprendre et d’évaluer où il est nécessaire de prendre des mesures. Nous sommes convaincus que nos solutions microbiennes issues de la nature peuvent jouer un rôle important dans l’amélioration de la durabilité des élevages et de l’aquaculture. Nos produits ont des effets bénéfiques reconnus sur les performances, la physiologie, et le bien-être des animaux (comportement amélioré, morbidité/mortalité réduite, longévité améliorée), ainsi que sur la conservation du fourrage. L’ensemble de ces effets contribue à aider à réduire l’impact environnemental de la production animale. En outre, certaines de nos solutions contribuent à améliorer le bien-être des animaux et des éleveurs en réduisant les émissions d’ammoniac, par exemple. Lallemand Animal Nutrition s’engage à fournir à ses clients et à ses partenaires des données fiables sur ses produits, et à expliquer leur rôle et leur impact éventuel sur la durabilité de l’élevage et de l’aquaculture.

Pour nous, le développement durable est un sujet très important, aussi bien aujourd’hui que pour les générations futures. C’est pourquoi nous souhaitons traiter ces questions sérieusement, en nous appuyant sur une documentation adéquate. La réputation de notre entreprise s’est construite sur la science et sur des résultats avérés. Nous conserverons cette approche pour les questions de développement durable. Nous prenons cet engagement au sérieux, avec la même expertise et la même méthodologie étape par étape que celles utilisées pour mettre sur le marché nos solutions et nos produits de pointe.