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Biofilme: Freund oder Feind?
Biofilme sind eine bakterielle Lebensform. Sie sind räumlich organisierte mikrobielle Gemeinschaften mit im Vergleich zur freischwebenden Form neuartigen Eigenschaften.
Die Mikroorganismen im Biofilm sind in eine selbst produzierte Matrix eingebettet, die der Population eine dreidimensionale Struktur verleiht. Diese Struktur führt zum Beispiel zum Auftreten von Gradienten, die die tief im Biofilm lebenden Mikroorganismen toleranter gegenüber Umweltschwankungen, etwa der Anwendung von Antibiotika oder Bioziden, machen.
Die meisten Bakterien auf der Erde sind in Biofilmen strukturiert und allgegenwärtig.
Ein Biofilm kann entweder von unerwünschten Bakterien (negativer Biofilm) oder von nützlichen Bakterien (positiver Biofilm) gebildet werden.
- Die meisten chronischen Infektionen bei Pflanzen, Tieren oder Menschen involvieren pathogene Biofilme. Es fällt auf, dass 60–80 % der mikrobiellen nosokomialen Infektionen beim Menschen durch Bakterienbiofilme verursacht werden.
- Biofilme können positiv sein und vom Menschen genutzt werden, um Lebensmittel herzustellen, etwa Käse. Sie können auch als Biokonservierungsmittel für Pflanzen dienen. Auch unsere Darm- und Hautmikrobiota enthalten Biofilme.
Dieser Artikel enthält einen Auszug aus einem Experteninterview mit Virgile Guéneau. Das Video können Sie sich hier ansehen:
Veröffentlicht Apr 9, 2024 | Aktualisiert Dec 11, 2023
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