Ein Submodell zur Rationsoptimierung, das den Levucell SC-Faser-Effekt berücksichtigt

Angesichts explodierender Futterpreise sind Optionen, die zur Aufrechterhaltung der Rentabilität eines landwirtschaftlichen Betriebs beitragen, von entscheidender Bedeutung. Unser F&E-Team für Wiederkäuer hat kürzlich neue Daten gesammelt, um die Auswirkungen der Lebendhefe Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 (LEVUCELL SC) für Wiederkäuer auf den Abbau von NDF (Neutral-Detergens-Fasern) in einer Vielzahl von Futterproben in vivo zu quantifizieren.

Dieser einzigartige Datensatz ist eine wertvolle Hilfe für unsere Partner, die den Bereich der Präzisionsfütterung durch die Entwicklung von Submodellen zur Rationsgestaltung optimieren möchten. Solche Modelle ermöglichen es Fütterungsexperten, unter anderem den „Fasereffekt“ der pansenspezifischen Lebendhefe vollständig in einer Formulierungssoftware zu integrieren. Bisher haben mehrere Unternehmen dieses Tool bereits in ihre tägliche Formulierung übernommen.

Diese optimierte Software hilft den Fütterungsexperten, Rationen präzise so anzupassen, dass der Ertrag nach Futterkosten (Income over Feed Costs, IOFC) maximiert wird. Dieses Tool bietet die Flexibilität, Rohstoffe zu wechseln, auf neue Quellen von für den Menschen nicht essbare Nahrungsbestandteile umzusteigen oder minderwertigeres Grundfutter einzusetzen, um entweder zu Isokosten oder zur Aufrechterhaltung der Produktion nachhaltiger zu formulieren.

„Mit diesem Tool sind Fütterungsexperten in der Lage, die Auswirkungen von spezifischen Bedingungen in der Fütterung (sowohl hinsichtlich der Zusammensetzung als auch der Qualität der Inhaltsstoffe) auf die Tierleistung vorherzusagen. Mit anderen Worten: Sie teilen uns mit, wie Ihr Futter (beispielsweise Grundfutter) zusammengesetzt ist und welche Qualität Ihre Futterbestandteile haben. Das
Programm ermittelt dann, wie sich die Verwendung der Hefe Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 auswirkt. Dies ermöglicht eine Verwendung der pansenspezifischen Lebendhefe als wichtiges Werkzeug, um das Produktionsziel des Betriebsleiters und, was noch wichtiger ist, die Betriebsrentabilität zu erreichen. Sollte ich mehr Milch produzieren oder sollte ich meine Futterzusammensetzung anpassen, um mein IOFC zu erhöhen? Dies ist in einer Zeit hoher Preisvolatilität eine bahnbrechende Neuerung. Ein Softwareanbieter hat mir einmal gesagt, dass wir mit unserer pansenspezifischen Lebendhefe ihre Wirkung nicht nur qualifizieren, sondern auch quantifizieren können, was einen wirklichen Unterschied ausmacht und wichtige und kontinuierliche F&E-Investitionen erfordert„, erklärt Projektleiter Aurélien Piron, Technical Manager Ruminants, bei Lallemand Animal Nutrition.