Levucell SB und mütterliche Prägung bei Ferkeln

Das Absetzen gilt allgemein als eine besonders herausfordernde Zeit für Ferkel. Doch beginnt eine der kritischsten Phasen im Leben leistungsstarker Schweine viel früher, nämlich während der Trächtigkeit bis zur Neugeborenenphase. Das ist die Zeit, in der die mütterliche Prägung von entscheidender Bedeutung ist. Die frühe Beeinflussung der Ferkel durch die Sau, die noch vor der Geburt der Ferkel erfolgt, kann tiefgreifende und langanhaltende Auswirkungen auf die Nachkommen haben, die weit über das Absetzen hinausgehen. Dazu gehören die vorteilhaften Wirkungen der Fütterung der probiotischen Lebendhefe Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM-I-1079 (LEVUCELL SB) an die Sau.

Mikrobiota von Sauen und Ferkeln beeinflussen

Die frühe Etablierung der Mikrobiota ist der Schlüssel für die Entwicklung der Darmfunktionen.
Le Floc’h et al. zeigten 2022, dass mit LEVUCELL SB gefütterte Sauen ein anderes Mikrobiota-Profil aufwiesen als Sauen, denen keine Futterzusätze verabreicht wurden.
Ferkel von Sauen, denen LEVUCELL SB verabreicht wurde, weisen ebenfalls unterschiedliche Mikrobiota-Profile auf. Eine weitere Studie, die 2019 von Achard et al. durchgeführt wurde, zeigte, dass diese mütterliche mikrobielle Prägung eine langanhaltende Wirkung bei Ferkeln hat, die noch 20 Tage nach dem Absetzen nachweisbar sein kann (Abbildung 1).

 

Andere Forscher haben gezeigt, dass die probiotische Hefe, wenn sie dem Sauenfutter zugesetzt wird, auch die Immunität der Nachkommen durch mehrere unterschiedliche Mechanismen, wie eine verbesserte Kolostrumqualität und Modulation der Immunantwort der Ferkel, positiv beeinflusst. Auch diese Effekte sind ein Beweis für die mütterliche Prägung.

Langfristige Vorteile für die Leistung der Ferkel

In der Studie von Achard et al. verbesserte sich die Wachstumsleistung von Ferkeln, die von mit LEVUCELL SB gefütterten Sauen geboren wurden, auch mehrere Wochen nach dem Absetzen (Abbildung 2).
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Abbildung 2 – Einfluss der Zugabe von S. c. boulardii CNCM I-1079 bei Sauen auf die durchschnittliche Tageszunahme ihrer Ferkel nach dem Absetzen – Achard et al., 2019

Zusammenfassend kann gesagt werden, dass Probiotika wie Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM-I-1079 durch die positive Beeinflussung der Darmmikrobiota von der Sau bis zu ihren Ferkeln und die Unterstützung der Entwicklung ihres Immunsystems interessante Möglichkeiten zur Förderung der Ferkelqualität und zur Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes darstellen.